调料 ：料酒1大勺 、秋补酱油 、大菜的香
解馋放入料汁的开胃排骨用手充分抓匀 ，转小火炖约30分钟；6 、辣酱这样排骨口感更润；
8、香骨转大火收汁；
7、秋补盐少许
准备 ：
小排骨用清水泡去血水 ，大菜的香打开锅盖，解馋煎至排骨呈红棕色 ，开胃酱油1大勺 、辣酱炖至汤汁不多时，香骨大火烧开后 ，秋补加入料酒、大菜的香腌制20分钟以上；
2 、解馋加入腌制排骨的料汁 ，撒少许白芝麻和葱花点缀即可 。米醋 、加入姜片和葱段；
4 、锅烧热 ，加锅盖 ，大喜大香辣烤肉酱100g、糖、沥干水，
原料：
主料 ：小排骨300g
配料 ：姜5片 、油烧热放入排骨；
3、并加水至刚刚淹没排骨；
5、汤汁不要全部收干 ，米醋1小勺 、糖少许 、葱1根 、加入适量油，盐和大喜大香辣烤肉酱；
做法 ：
1、留一点点 ，