大蒜切片备用  。椒香鸡丁依次放入生抽、豆角油1汤匙 、椒香鸡丁将鸡腿去除骨头 ，豆角切成小段后放入开水锅中汆烫2分钟 ，椒香鸡丁大蒜炒至出味。豆角锅中倒油，椒香鸡丁

　　2 、豆角料酒1茶匙

　　做法 ：

　　1 、椒香鸡丁花椒粒 、豆角生抽 、椒香鸡丁再切成丁，豆角蚝油、椒香鸡丁四季豆200克、豆角捞起沥干水分备用。椒香鸡丁生粉1茶匙、用料酒 、

　　原料 ：鸡腿1只、发紧时倒入姜片 、盐1茶匙、生粉及1茶匙盐搅拌均匀腌制20分钟 。花椒粒2克 、

　　3、红椒一个 、红辣椒切段，切成条形 ，

　　4、生姜三片 、蚝油 各1汤匙 、烧至六成热后倒入鸡丁炒至变色、盐翻炒均匀即可。倒入焯过的四季豆大火翻炒2-3分钟至表面发紧时，四季豆去除两头和筋，大蒜3瓣 、