●没想到配料表并不是短越读饮越短越好
| 配料表越短越好？好专冷冻果蔬的营养价值一定不如新鲜果蔬
？居住在沿海地区的人不会缺碘？只有深海鱼才能补充DHA？……这些看似理所当然的认知
， 专家解读饮食营养话题中的家解十个没想到 生活中 ，科信食品与健康信息交流中心联合科普中国、食营微博健康发布“十个没想到” ，养话很多消费者习以为常的个没食品健康知识其实未必完全正确。 近日
，配料围绕公众关心的短越读饮饮食营养话题，背后藏着不少知识盲区 。好专 |
配料表越短越好？专家解读饮食营养话题的“十个没想到” 背后藏着不少知识盲区
带来多位食品营养和医学领域专家的配料权威解读 。