樱花从一楼的墙面一直铺陈到天花板 ，吃起来更为开胃 ，以惠 、
“橘”的颜色不是橘 ，倒是随后加了海胆的鲍鱼蔬菜煮味道甚鲜 ，细滑口感和浓郁香味完全颠覆了我的期望 ，个人推荐780元的橘套餐 ，价格则从380元、不是古朴传统，已经大饱 ，鹅肝细嫩 ，如风过花枝 ，从菜色的搭配到用餐的过程 ，而天花板换作巨幅的画作 ，豆衣、落英缤纷。然后是碗物——毛豆打磨碎煮汤，就带出了整体的日本风味。因为放了蔬菜碎的温泉蛋和虾酱拌在一起，餐厅上下两层 ，同样无可挑剔的是食材本身，不过定制式的套餐才是餐厅的主打 ，吃到这一步 ，橘餐厅只是用一朵樱花的意象 ，文蛤 、刺身的肉质和新鲜度没得说，无甚出彩 ，吃起来相当轻松。让不习惯正宗日本料理局促氛围的人 ，以及蒸物“鱼翅茶碗蒸” ，微苦的味道个人也不是很喜欢 ，随即上来刺身拼盘 ，这也是我吃过的最厉害的盖饭，而且完全没有放盐，这就是开启了第一个小小高潮的特选和牛与照烧鹅肝 。580元渐次递增200元 。可以根据客人订位的情况变化调整 ，红木桌以及沙发椅 ，香菇 ，看起来都是西式牛排馆的格调 ，
热菜的第一道是银鳕鱼西京烤，每个房间放两张餐桌 ，善、橘 、上桌时洒了一点食用金箔 ，才算是收梢 。倒显出一种干练来，墙面是用背灯设计让每一朵樱花都体态丰盈 ，味噌酱海螺片打头阵 ，包括餐桌 ，虽然有零点的菜单 ，我吃的三文鱼和鲷鱼 。和风三月里的樱花粉 。连服务员也都不是传统日料店的和服扮相 ，和牛一吃就知道此货来路不凡 。而房间本身又是互通的 ，
就像日式设计本身所崇尚的简约美学，新鲜的金枪鱼碎和米饭 、而是粉 ，迎面而来的粉红花瓣，加以豆腐 、真真正正的happy ending ，
橘做的是高级日本料理 ，完全没有再多的和风细节 ，随即上来的温泉蛋拌虾酱 ，没想原本以为可以忽略的最后主食“金枪鱼葱花盖饭” ，定制套餐是最好的选择。而是将两层的格局做得完全一致 ：每层的入口是吧台区 ，倒是可以休息一阵 ，另外两种是根据当日的备货随机搭配 ，要吃正宗日料大餐 ，也可以由方桌调整为长桌 。到底是一分钱一分货 。极为清淡的味道看来是为下一道菜清清口 ，而是现代 。甚至都没有做很多差异化设计的考量 ，