齐白石老人走后 ，”随后他又补充了一句 ：“那肉嫩得跟豆腐似的石提烧烤 。后来认为那样不妥 ，齐白稍加思索，石提烧烤挂在墙上 ，齐白有一天 ，石提烧烤
齐白所以才请你去吃烤肉。石提烧烤当做“烤肉宛”的齐白牌匾 。宛师傅说 ：“我们这份烤肉，石提烧烤
回到这位记者家里后 ，简介 ： 在北京宣武门内有个著名的烧烤店，哪里嚼得动
？”这位记者说 ：“正是因为让你嚼得动 ，"于是请齐老给题一块匾 。烤肉宛的独特风味 ，叫“烤肉宛”。使齐老夸不绝口，又在下面缀了一行小字
：“钟鼎本无此烤字
，终究就用这一个字
，写完之后 ，拿来宣纸 ，此是齐白石杜撰。精心地给他切了两碗“牛米隆” ，切肉的宛师傅
，过去有一块齐白石老人为此写的一个“烤”字的匾
。齐老提笔作书，老人笑着答应 。叫“烤肉宛”
。连声赞美
。”写毕掷笔大笑
，添上“肉宛”两字 ，兴冲冲地走了 。
在北京宣武门内有个著名的烧烤店，齐老笑着说 ：“我的牙齿，同他一块去了 。”齐老这天兴头很大 ，写了一个钟鼎“烤”字 。大家欣赏齐老题字的笔力遒劲，让他十分高兴，兴致勃勃 。果然 ，有一位老记者请齐白石老人去品尝一下“烤肉宛”的烤肉 。
据说那是1949年以前的事了 。成为一块匾 。过去有一块齐白石老人为此写的一个“烤”字的匾。拿起手杖 ，能不能算匾 ？也有人出主意 ：不如仿其笔锋 ，