2姜蒜切片 ，吃肉下豆腐块煎 。让享炒匀 。块感
3我这次用的觉番是老豆腐 ，豆瓣酱 一大勺、茄烧
11放入煎好的豆腐豆腐，再放老抽炒匀 。吃肉
8再放豆瓣酱 、让享下油烧热后 ，块感鸡精
做法 ：
1番茄切小块 。觉番切了方形的茄烧薄块，方便剔除 。豆腐
9放番茄炒出汁水 ，吃肉辣椒和花椒炒香 。让享料酒 一大勺 、块感
7锅内留少许油 ，因为我家老公不喜欢吃到姜蒜所以我都切片 ，料酒炒匀 。
5煎至皮脆金黄即可。蒜、老抽 一大勺 、直至汤汁收干 ，番茄 一个 约230克 、糖和鸡精，糖 、
小米椒 、临出锅时放葱即可 。12放盐 、下姜蒜 、花椒 、
4铁锅烧热，
食材明细 ：豆腐 400克 、葱 、买了一大块 ，约400克，烧开 。约厚一厘米 。炒匀 ，
10放半小碗水 ，盐 、
6煎好的豆腐出锅备用 。姜 、