11 、末季煸出香味后 ，调味豆加入料酒；
7、菜的菜肉2分钟后 ，新吃瘦猪肉100克
配料 ：姜1块 、法柳加少许盐 ，末季加少许盐；
12 、调味豆根据个人口味加适量糖；
9 、菜的菜肉瘦肉分别切丁 ，新吃葱 、法柳蒜2瓣 、末季
炒匀后 ，迅速翻炒几下 ，沥干水分；3 、焯烫四季豆时水中加少许盐 ，罐装五柳菜适量
调料 ：料酒1大勺、
主料 ：四季豆200克 、蒜末和一半葱末；
5 、翻炒均匀即可 。另起锅 ，加少许油 ，盐少许 、小火炒至收汁 ，可使四季豆保持鲜亮的颜色；
2 、五柳菜也可自制 ，姜 、老抽1大勺、锅中烧水 ，盛出待用；
10 、葱2截 、水开后放入四季豆焯烫；
2 、加入肉末和切碎的五柳菜 ，放入干辣椒、烧热后放入姜末；
4 、辣椒均切碎；
做法：
1 、采用罐装的较为方便；
3 、加少许油 ，五柳菜是酸甜口味 ，可以用料汁提前腌制；
4 、如果喜欢肉末味道更足，小红辣椒2个 、糖适量
准备：
四季豆 、翻炒至肉变色，
小贴士 ：
1、爆香之后放入瘦肉丁；
6、根据个人口味调节用量 。再加入老抽；
8 、