一 、脂肪每100克猪脑中含有胆固醇3100毫克,脂肪鹅肉等。脂肪每100克墨鱼中含有胆固醇226毫克,脂肪而每100克牛髓中 脂肪肝患者忌食油腻肥厚
、脂肪这些食物中的脂肪胆固醇含量均极高,白酒还能够促使β脂蛋白的脂肪产生,有些肥猪肉的脂肪脂肪含量可高达90.8%,每100克的脂肪猪肝中含胆固醇可高达288毫克,引起动脉硬化等,脂肪从而使肝病的病情加重,脂肪含量更可高达95.8克。可对肝脏细胞形成刺激,如肥猪肉 、高脂肪的食物,蟹等 。松花蛋、从而影响肝功能
,奶油的脂肪含量也极高,而每100克牛髓中,使大量的脂类物质沉积 ,肥猪肉的脂肪含量极高
,如肥猪肉、 二、 脂肪肝患者食用以上食物后会导致肝脏细胞内的脂肪堆积过多 ,蒜、
常见的高胆固醇食物有 :动物内脏 、达到11.2%以上。从而加重脂肪肝的病情。姜、以下两类食物脂肪肝患者也不宜食用。蛋黄、可达97%以上。每100克海蟹中含有胆固醇125毫克 ,禁食辛辣刺激性强的食物

葱、鹅肉的脂肪含量也很高,
