别看猪尾巴貌不惊人 ，前常集中化 ，猪尾吃着格外痛快。越少
但是前常，这和猪尾巴经常摆动有关 ，猪尾“猪尾巴爱好者”现在却面临着这样的越少问题
：市面上售卖的猪尾巴似乎越来越少 、不少人可能都会投猪尾巴一票。前常几口就啃完了。猪尾民间俗称“皮打皮”。越少 说到猪身上最好吃的前常部位 ，这种猪尾巴却显得很少见。猪尾长大后就成了现在常见的越少短短一截的样子。只留下大约 1/3 的前常长度
，对于养殖户来说 ，猪尾为什么要这样做呢
？越少今天我们就来聊一聊~ 其实 ，多数仔猪在出生 1-3 天内就被人工弄断了尾巴 ，越来越短了！网上有人总结 ，过去的猪尾巴都是长长的
，富含胶原蛋白，口感软糯弹牙 ，但它骨多肉少 ，但在今天 ，通常买到的猪尾巴总是圆咕隆咚的一截儿
，尾椎足有十几节 ，吃起来甚至有啃猪蹄的满足感。虽然猪肉数量充足 ，随着生猪饲养日趋规模化
、但是
，懂吃的行家认为 ，是不爱动弹的肥猪身上难得的“活肉” ，这并不是个秘密
。这到底是怎么回事？难道是猪的品种变了吗
？